红枣银耳羹
- 炖
- 甜味
- <5分钟
- 初级入门
极其简单易学的银耳羹，也是家中经常出现的甜品。红枣还是枸杞，尤其对女人来说，更是好东西。要是放在冰箱里冰一冰，也是非常好喝。
红枣银耳羹营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红枣银耳羹的食材2人份
- 银耳100克
- 阿胶枣8颗
- 纯净水3000毫升
- 枸杞20克
- 黄冰糖80克
红枣银耳羹的做法
1
银耳泡发备用
2
红枣枸杞洗干净备用
3
各种材料放入砂锅中
4
开大火烧开，然后放入黄冰糖，转小火开始熬
5
大约快个小时，出胶即可关火
成品图
红枣银耳羹的烹饪技巧
要有耐心，小火慢炖够时间，汤才会浓。要注意多观察下状态，出胶了就差不多了