红枣汤圆
- 蒸
- 奶香味
- <5分钟
- 新手尝试
换个吃法同时也换个心情…
红枣汤圆营养建议
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含糖量 12.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红枣汤圆的食材2人份
- 阿胶枣20个
- 糯米粉10克
- 牛奶一瓶
- 白糖4克
红枣汤圆的做法
1
红枣用温水浸泡
2
用小刀切开，把中间的籽取出来
3
如图
4
如图把全部都弄好
5
糯米粉取出放在容器里
6
加入适量的白糖，加入牛奶
7
搅拌均匀，揉成团
8
取一点点揉成小的长条形，根据红枣的大小来定
9
如图，全部弄好就可以上锅蒸了，蒸的时候糯米团子往上，每个红枣要保持一定的距离，以免相互粘连
成品图
红枣汤圆的烹饪技巧
红枣建议用温水泡，糯米粉也可以加入清水，加入牛奶能有奶香味，加入白糖不易太多。因为红枣本身就带有甜味。上锅蒸的时候要水烧开在放上去蒸！