拔丝地瓜
- 炸
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
拔丝地瓜
拔丝地瓜营养建议
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含糖量 17.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
拔丝地瓜的食材2人份
- 红薯适量
- 油500克
- 白糖200克
- 水100克
拔丝地瓜的做法
1
准备地瓜，去皮
2
地瓜且条备用
3
锅中加入适量的油烧热，加入地瓜条
4
炸至金黄捞出沥油
5
锅中加入适量的水和白糖加热融化
6
加热搅拌直到呈现焦糖色
7
加入地瓜搅拌均匀
8
最后盛出趁热食用即可
成品图
拔丝地瓜的烹饪技巧
拔丝地瓜