牛奶桃胶羹
- 炖
- 甜味
- <2小时
- 中级掌勺
3人份
牛奶桃胶羹营养建议
-
含糖量 19.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛奶桃胶羹的食材2人份
- 桃胶20克
- 莲子20克
- 红枣片5克
- 枸杞5克
- 冰糖50克
- 纯牛奶500毫升
牛奶桃胶羹的做法
1
准备材料（桃胶、莲子、枸杞、红枣片），注意：桃胶、莲子要提前泡好，泡好后的莲子去芯，掰成两半
2
将所有材料放入炖盅，炖两个小时。注意：水不要放太多，炖好之后还要加入纯牛奶
3
在最后半个小时，加入冰糖，再炖半个小时。注意：冰糖可以适当多加点，因为加入纯牛奶，会中和甜度
4
待桃胶炖成稠状时，即可装碗
5
桃胶装碗后，倒入纯牛奶，搅拌均匀，即可食用
成品图
