自制烧烤串
- 烧
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
烤串应该没有人不喜欢，烤的过程散发的那种香气，让人垂涎三尺、难以拒绝。我也很爱吃烤串，每次在外面吃，总是担心食物的卫生问题和安全问题。 所以最好还是自己用烤箱做，做法简单，干净卫生，吃起来也更放心。 吃烤串最重要的是酱汁，酱汁的味道决定了烤串是否好吃。刷上酱汁的串串经过烤箱的高温炙烤，表皮变得干脆，内部充分吸收了酱料的鲜味和香味，色泽金黄诱人。拿起一串咬一口，外脆内嫩，越吃越上瘾
自制烧烤串营养建议
-
含糖量 4.76克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
自制烧烤串的食材2人份
- 鸡翅4只
- 土豆一个
- 火腿肠4根
- 豆腐板3个
- 白芝麻适量
自制烧烤串的做法
1
把所有准备好的食材用竹签全部串起
2
把胡椒粉3g，孜然粉3g，椒盐3g，辣椒粉5g，孜然粉3g，烧烤酱油60ml，花生油20g，蚝油20g，白砂糖10g，白芝麻适量所有的调味料混合均匀调成酱汁
3
烤盘上铺上锡纸，刷上一层油
4
先将烤串的时才全部都的刷上一层烧烤酱，烤箱预热上下管200度，烤20分钟，中途拿出来再刷一次酱汁
5
中途拿出来再刷一次酱汁
6
成品图
