绿豆泥煎饼
- 其它工艺
- 其它口味
- 新手尝试
绿豆泥煎饼营养建议
-
含糖量 43.4克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
绿豆泥煎饼的食材2人份
- 绿豆160g
- 绿豆芽80g
- 葱适量
- 食盐2g
- 香油5g
- 胡椒粉0.5g
- 元贞糖3g
- 白芝麻10g
绿豆泥煎饼的做法
1
绿豆泡开至涨：大约10个小时以上，沥干水份
2
绿豆芽在开水中烫一下捞出沥去水份冷凉
3
把沥好水的绿豆放入调理机打成泥
4
肉馅儿加入盐、芝麻油、葱末、胡椒粉、白芝麻拌匀
5
把拌好的肉馅儿一起加入绿豆泥中用工具或手拌匀
6
平底锅上火加入少许植物油，抓出一小块绿豆泥轻轻压成饼状把切好的灯笼椒丝排在豆泥上
7
小火两面煎到微微发金黄即可。最后可用圆形整形器整形，不整也可