陕西鸡肉麻食
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
从小非常喜欢吃母亲做的麻食，自从远嫁后，一直非常想念，自己想吃就自己动手吧！(?????)
陕西鸡肉麻食营养建议
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含糖量 21.77克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
陕西鸡肉麻食的食材2人份
- 面粉500克
- 菇类200克
- 木耳(水发)100克
- 土豆1个
- 西红柿1个
- 烧鸡丝200克
- 小白菜适量
- 葱花适量
陕西鸡肉麻食的做法
1
用面粉、清水和好面，放置二十分钟（我是用面包机活的面）
2
将面团揉成光滑的面团，用擀杖擀成厚一厘米左右的圆饼
3
用刀将圆饼切成1厘米宽的长条
4
再用刀竖着切成一厘米左右的方块
5
给切好的小面块上撒上面粉，用手搓来
6
找一个表面有规则凹凸感的板，把小面块放到上面搓，自然滚动成花纹状
成品图
