八宝粥
- 煲
- 甜味
- <90分钟
- 新手尝试
过几天就是腊八节了，腊八节在广东并不盛行，可以说很少人会把这个日子记在心里，只是近几年网络以及各种资讯的传播才知道，啊！原来腊八节也有不一样的风俗习惯。什么腊八粥，腊八蒜就是这天的应节食品。今年，我也来熬一碗八宝粥来应节，寓意年年大丰收。
八宝粥营养建议
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含糖量 18.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
八宝粥的食材2人份
- 胚芽米100克
- 八宝米105克
- 红糖100克
- 清水1200克
八宝粥的做法
1
备好食材，八宝米是整罐搭配好的，里面分别有红豆、绿豆、小米、红米
2
除了红糖外，所有食材倒入大碗里，加入清水浸泡15分钟左右
3
淘洗干净后沥干水
4
杂粮和红糖分别倒入电饭锅内，加上清水
5
通电，选择熬粥功能，煲90分钟
6
熬好的八宝粥用勺子拌匀，舀起即可食用
7
与其煞费苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己，一碗好米，狠粮优选
成品图
八宝粥的烹饪技巧
提前将杂粮浸泡15分钟，最好浸泡30分钟以上，这个熬出来的粥口感更柔滑