蔓越莓饼干
- 烘焙
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
下午茶小时光·蔓越莓的酸甜与黄油和面粉的结合·奶香酸甜的口感再配上一杯奶茶和咖啡·拿上一本自己喜欢的书·这个下午即使只是呆在家里的某角落也会让你有如咖啡厅一般的感受·甚至更佳·
蔓越莓饼干营养建议
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含糖量 0.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓饼干的食材2人份
- 低筋面粉120克
- 蔓越莓干根据自己的口味
- 鸡蛋1个
- 黄油80克
蔓越莓饼干的做法
1
准备好所有食材
2
将黄油软化加入白砂糖搅拌均匀后加入蛋液·注：黄油不能软化过度·
3
然后筛入低筋面粉
4
加入蔓越莓干搅拌均匀·用手揉成长条椭圆状
5
放入冰箱冷冻
6
冷冻好后·取出切成大小均匀的块状
7
放入提前预热好的烤箱·中下火155度考20分·待饼干烤至金黄即可·
成品图
蔓越莓饼干的烹饪技巧
烤的时候注意不要开小差哦·不然很容易烤焦的·时间到了不要马上拿出来·继续在烤箱里面放一会·放凉后放入准备好的罐子就可以享受美味啦·