竹筒饭
- 蒸
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
@1@腊肉洗净，土豆去皮@2@腊肉和土豆分别切小块和丁@3@大米提前一点洗干净稍泡一会儿@4@取一半的大米和腊肉、土豆一起拌匀，拌的时候加少许盐@5@竹筒内抹一层薄油，放入拌好的大米@6@同样洗干净玉米红枣@7@将剩余的一半大
竹筒饭营养建议
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含糖量 54.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
竹筒饭的食材2人份
- 大米300克
- 腊肉1小块
- 土豆1个
- 红枣20个
- 玉米少许
- 植物油适量
- 食盐少许
竹筒饭的做法
1
腊肉洗净，土豆去皮
2
腊肉和土豆分别切小块和丁
3
大米提前一点洗干净稍泡一会儿
4
取一半的大米和腊肉、土豆一起拌匀，拌的时候加少许盐
5
竹筒内抹一层薄油，放入拌好的大米
6
同样洗干净玉米红枣
7
将剩余的一半大米和玉米、红枣一起拌匀，步骤同腊肉的一样
8
加入适量水，跟平时煮饭差不多，水高出1厘米左右
9
放入蒸锅，大火蒸45分钟两种口味的竹筒饭就出锅了
成品图
