懒人羊肉手抓饭
- 煲
- 香辣味
- <60分钟
- 新手尝试
懒人羊肉手抓饭！新疆美食界的扛把子原来偷懒也能做，拿出电饭煲，洗干净你的小手，准备开抓吧~
懒人羊肉手抓饭营养建议
-
含糖量 14.21克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
懒人羊肉手抓饭的食材2人份
- 羊肉200克
- 大米110克
- 洋葱40克
- 胡萝卜50克
- 料酒10毫升
- 盐适量
- 生抽5毫升
- 清水适量
- 葡萄干适量
- 花椒粉适量
- 孜然粉适量
懒人羊肉手抓饭的做法
1
大米110g洗净，浸泡30分钟备用，羊肉200g切成约1厘米的厚片，胡萝卜50g、洋葱40g切粗丝备用
2
锅中倒油，开火烧热，倒入羊肉炒至变色
3
再放入胡萝卜丝、洋葱丝炒至变软，加入适量孜然粉、花椒粉、盐、料酒10ml，生抽5ml、清水适量，翻炒均匀，煮约5分钟
4
把炒锅中的食材放入电饭煲中，铺上泡软的大米，倒入适量清水与大米持平，按下煮饭键开煮
5
等煮饭结束后开盖撒适量盐、葡萄干，搅拌均匀，再保温焖10分钟
6
盛出就可食用
成品图
