乌鸡冬瓜汤
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
乌鸡冬瓜汤是一种并不常见的汤品，很多人会认为冬瓜性寒，和滋补性能出色的乌鸡一起做汤，会影响一些营养成分的吸收，其实大家不用担心，用乌鸡和冬瓜一起做成乌鸡冬瓜汤，一样具有出色的滋补和养生功效。
乌鸡冬瓜汤营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
乌鸡冬瓜汤的食材2人份
- 冬瓜400克
- 乌骨鸡300克
- 食用盐适量
- 生姜10克
乌鸡冬瓜汤的做法
1
准备食材，冬瓜去皮洗净切片，乌鸡剁成块状，生姜切片
2
冷锅下油，将冬瓜，乌鸡，生姜一同翻炒
3
倒入纯净水，盖过食材即可
4
大火煮开，边用锅铲盛出浮油泡沫，盖上锅盖转中火
5
十五分钟后，加入食用盐，出锅了
成品图
