西兰花培根卷
- 蒸
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
换一种方式做这道菜，蒸菜，营养又健康，全家都爱吃。
西兰花培根卷营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西兰花培根卷的食材2人份
- 西蓝花350克
- 培根4片
- 油适量
- 盐适量
- 蚝油1大勺
西兰花培根卷的做法
1
准备食材
2
将西蓝花洗净切成小朵
3
锅中加水烧沸，加适量食盐和食用油，将西蓝花放入水中汆烫至变色捞出
4
将培根一切为二
5
培根上放入两颗西蓝花卷起，用牙签固定
6
将西蓝花培根放入盘中，锅中加水蒸7分钟
7
将盘中的汁水倒入锅中，加入1大勺蚝油煮沸
8
浇在西蓝花培根上即可
成品图
西兰花培根卷的烹饪技巧
西蓝花要放入油，盐水中汆烫才会入味，颜色漂亮