锅贴饺子
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
营养健康好滋味
锅贴饺子营养建议
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含糖量 21.77克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
锅贴饺子的食材2人份
- 面粉250克
- 韭菜150克
- 肉末200克
- 盐1/2勺
- 耗油1勺
- 姜末3克
锅贴饺子的做法
1
肉末加盐、耗油、料酒、姜粒、韭菜碎
2
拌匀
3
面粉加入适量水
4
揉成光滑面团
5
盖上盖子醒20分钟
6
擀成面皮
7
用杯子盖成园皮
8
取一面皮，放入肉馅包成饺子生呸
9
锅里放入少许油，把饺子放入小火煎至脆底
10
取一碗，放入13克生粉、130克水、5-7滴白醋
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倒入锅里，盖上盖，小火焖至水干即可
12
成品图
成品图
