蜂蜜松饼
- 烧
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
上次做铜锣烧的时候，就想着抽空要做松饼，因为两者的做法太像了，所以一定要试一试。而且换了一口新的不粘锅，特别好用~
蜂蜜松饼营养建议
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含糖量 32.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蜂蜜松饼的食材2人份
- 低筋面粉80克
- 蜂蜜8克
- 鸡蛋1个
- 橄榄油3克
- 淡奶油5克
- 泡打粉2克
- 白砂糖10克
- 椰蓉（装饰）3克
- 蜂蜜（装饰）5克
- 淡奶油（装饰）3克
蜂蜜松饼的做法
1
鸡蛋打入碗中，用打蛋器打散
2
放入白砂糖和蜂蜜
3
加入少许的淡奶油，继续搅拌
4
倒入橄榄油
5
筛入泡打粉
6
筛入低筋面粉
7
加入少许的清水或者牛奶，搅拌均匀
8
稠度在提起打蛋器面糊可以匀速落下
9
锅中不要倒油，舀一勺面糊，定住一个点往下落，可以摊成圆形，小火烧
10
慢慢的会出现小气孔
11
底部上色以后，翻面继续烧一小会儿
12
稍微上色就可以拿出来了
13
将所有的面糊都做成松饼
14
拿出来浇上蜂蜜、淡奶油，少许的椰蓉
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切一块儿下来，开吃
成品图
蜂蜜松饼的烹饪技巧
泡打粉是松饼出气孔的关键
配点儿水果滋味更美~
煎松饼的时候一定要全程小火