小猪猪便当
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
小时候我们一帮小朋友，都各自有各自的外号，什么小兔、小狮子、小熊猫等等，而我的就叫小猪，长大后，大家都不再叫这个名字，唯有我，这个名字却延续下来，今天就做一款以猪猪为主体的美食吧，萌萌的小猪，是不是很可爱呢，把你的爱心便当送给你最爱的人吧，不管他是大人还是小孩，他（她）一定会喜欢的呢。
小猪猪便当营养建议
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含糖量 21.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
小猪猪便当的食材2人份
- 米饭1碗
- 胡萝卜1小节
- 生菜两片
- 西兰花2小朵
- 鸡蛋1个
- 面粉1勺
- 火腿肠4片
- 海苔1片
- 鹌鹑蛋4个
- 香肠1节
- 盐1小勺
- 芝麻油1小勺
小猪猪便当的做法
1
先煮米饭，把需要的配菜清洗干净
2
沸水里放一些盐和油，倒入西兰花，煮一会儿
3
捞起，过凉水，这样弄好的西兰花特别翠绿
4
少量的面粉用清水搅匀，再放入鸡蛋，加盐，充分打散
5
摊成蛋皮
6
切去蛋皮不规则的四边，分成两块
7
将其中一块折叠起来，用刀在折叠处均匀划开一条条口子
8
卷起来，用牙签固定，最后还需要整理
9
便当盒底部铺上生菜，米饭里拌上盐和芝麻油，用保鲜膜团成一个圆形
10
再用火腿肠切出小猪的耳朵、鼻子和脚，用胡萝卜切一些小花，海苔切出小猪的鼻孔、眼睛和嘴巴，摆放在合适的位置。西兰花和没用完的蛋皮铺在下面，上面放上蛋皮花，再放上鹌鹑蛋和香肠即可
成品图
小猪猪便当的烹饪技巧
原料：米饭1碗
配料：生菜两片 胡萝卜1小节 西兰花2小朵 鸡蛋1个 面粉1勺 火腿肠4片 海苔1片 鹌鹑蛋4个 香肠1节
调味：盐1小勺 芝麻油1小勺
西兰花和米饭都用盐和芝麻油拌一下，也可以放点鸡精
我做的小猪很小，用海苔剪出了小猪的鼻孔，但小猪的眼睛和嘴巴用海苔实在不好操作，我就用了一点巧克力
配菜均可以根据自己的喜好增减
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