五香烤鳕鱼
- 烤
- 五香味
- <30分钟
- 中级掌勺
五香烤鳕鱼，不仅是菜还能当零食。做法非常简单，就是鳕鱼室温解冻，切块，放盐、油、酱油、五香粉腌制，然后放入空气炸锅，等20分钟，（不需要理睬，好了会自动关），香飘四溢，外表酥脆，肉质鲜嫩，酥香结合，鲜美可口，不爱吃鱼的小孩都抢着吃。
五香烤鳕鱼营养建议
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含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
五香烤鳕鱼的食材2人份
- 鳕鱼条2片
- 油1毫升
- 盐1克
- 生抽1毫升
- 五香粉适量
- 姜粉适量
五香烤鳕鱼的做法
1
鳕鱼条在室温内解冻，洗净，切块；（准备给小孩吃的，所以只采用鱼厚度块，尾部处用来煮汤）
2
放油、盐、食材、姜粉、五香粉腌制10分钟
3
烤盘涂抹一点点油，摆放鱼块
4
烤盘放入空气炸锅，时间设置20分钟
5
烤至15分钟的时候，撒一点五香粉粉，继续烤
6
时间到了，自动关，美味出锅
7
酥香美味出
成品图
五香烤鳕鱼的烹饪技巧
鳕鱼条要在室温下解冻，这样的鱼肉才好吃；2.挑选背部肉烤会比较香嫩；3.没有空气炸锅的可以用烤箱