黄瓜钱炒肉
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
黄瓜钱是过年的时候从婆婆家拿来的，一直放冰箱里冷冻，只吃了一次，今天想吃，拿出来化了炒了。这道菜有农家菜的味道，吃起来有特别的香味，没有土豆干了，不然放一起炒味道会更好。
黄瓜钱炒肉营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄瓜钱炒肉的食材2人份
- 五花肉150克
- 盐1茶匙
- 葱1克
- 十三香适量
- 生抽1/2茶匙
- 植物油1/2汤匙
- 鸡精1/2茶匙
- 黄瓜钱300克
黄瓜钱炒肉的做法
1
黄瓜钱拿出用水泡上解冻
2
把黄瓜钱洗净攥去水分捞出，葱切碎、五花肉切片备用
3
锅内油烧热
4
放入五花肉煸炒
5
放入生抽、十三香、葱花炒香
6
下入黄瓜钱煸炒，加盐
7
放入少量水，炖一会，让黄瓜钱炖的更烂
8
出锅前加鸡精
成品图
