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诗文 五香熏鱼
释义
五香熏鱼的做法

五香熏鱼

  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

五香熏鱼是一道汉族名菜,属于沪菜。色泽金黄,外酥里嫩,五香味,甜味重。鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富

五香熏鱼营养建议

  • 含糖量 2.66
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

五香熏鱼的食材2人份

  • 草鱼1条
  • 生抽4克
  • 料酒5克
  • 白胡椒粉7克
  • 十三香8克
  • 老抽5克
  • 白糖8克
  • 蚝油5克

五香熏鱼的做法

1 五香熏鱼菜谱图解

草鱼去鳞去肚子

2 五香熏鱼菜谱图解

去骨留肉

3 五香熏鱼菜谱图解

切段

4 五香熏鱼菜谱图解

下锅炸

5 五香熏鱼菜谱图解

调汁 锅中加水 放入酱油

6 五香熏鱼菜谱图解

料酒

7 五香熏鱼菜谱图解

白胡椒粉

8 五香熏鱼菜谱图解

白糖

9 五香熏鱼菜谱图解

十三香

10 五香熏鱼菜谱图解

老抽

11 五香熏鱼菜谱图解

蚝油

12 五香熏鱼菜谱图解

调匀

13 五香熏鱼菜谱图解

把炸好的鱼段放入锅中 熬制2分钟

14 五香熏鱼菜谱图解

撒葱花 出锅

成品图
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更新时间:2024/12/15 17:53:13