傻瓜式十三香小龙虾
- 煮
- 香辣味
- <15分钟
- 新手尝试
这道菜的最大特点是无技术门槛，而且味道有正宗，在家分分钟可以做出酒店的味道。
傻瓜式十三香小龙虾营养建议
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含糖量 0.35克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
傻瓜式十三香小龙虾的食材2人份
- 小龙虾2斤
- 薄皮青椒2个
- 大蒜子12粒
- 水800克（1.6斤）
- 啤酒（任何品牌都可）200克（4两）
- 小龙虾专用酱250克
- 麻油2滴
傻瓜式十三香小龙虾的做法
1
先把小龙虾用清水洗刷干净，剪去虾须控干水份备用
2
把薄皮青椒洗净，不要去籽，用手掰成块状备用
3
把大蒜子用刀压酥，把皮去掉备用
4
锅内加水烧开，放入洗净的小龙虾烧开
5
放入小龙虾酱和啤酒，大火烧开改小火煮15分钟即可关火，放入薄皮青椒块和大蒜子拌匀
6
关火滴上麻油，盖上锅盖焖30分钟左右，即可
成品图
傻瓜式十三香小龙虾的烹饪技巧
下一定要挑鲜活干净的，千万不要有死的，不然会破坏整锅虾的味道
烹饪时间要严格按照流程规定，不然容易老了或入味不到位