鲢鱼豆腐汤
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
家常做法
鲢鱼豆腐汤营养建议
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含糖量 1.05克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鲢鱼豆腐汤的食材2人份
- 鲢鱼1条
- 豆腐1/4块
- 生姜4片
- 香葱1棵
- 食盐适量
- 食用油适量
- 鸡精1勺
- 料酒1勺
鲢鱼豆腐汤的做法
1
生姜切丝，香葱切碎
2
鲢鱼洗净，剁块，加入食盐，料酒和生姜丝腌制10分钟
3
豆腐切小块
4
锅里倒入适量的油烧热后，放入生姜丝爆香
5
放入鱼块，煎至两面金黄色
6
倒入适量的水
7
煮沸后，放入豆腐
8
等汤煮至奶白色后，加入食盐和鸡精调味
9
盛出，撒上葱花，即可
成品图
