清炒菊花菜
- 炒
- 蒜香味
- <30分钟
- 初级入门
菊花菜被称为“维他命”菜而受到人们的重视。菊花菜茎叶性苦、辛、凉，有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效，可治疗便秘、高血压、头痛、目赤等疾病。常吃可防止便秘，增强人体防病抗病能力，泽肤健美。
清炒菊花菜营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清炒菊花菜的食材2人份
- 菊花脑300克
- 大蒜2瓣
- 鸡粉2克
- 糖5克
- 盐2克
- 高汤适量
清炒菊花菜的做法
1
菊花菜洗净，沥干水分
2
大蒜去皮切小
3
锅中热油爆香大蒜
4
倒入菊花菜翻炒
5
加盐,加适量高汤，煮开后加适量的糖，翻炒均匀，再加适量的鸡粉就可以出锅了
6
装盘，上桌就可以开动了
成品图
清炒菊花菜的烹饪技巧
也可以加清水~