诗文 | 高汤土豆片 |
释义 |
![]() 高汤土豆片
我的家里一般都会备用很多自制的高汤,搭配简单的食材,一道简单的炒菜,味道也可以超级赞。 高汤土豆片营养建议
高汤土豆片的食材2人份
高汤土豆片的做法
1
![]() 首先准备好配料,猪肉切片
2
![]() 土豆去皮洗净切片
3
![]() 平底锅淋少许油热锅
4
![]() 加入少许花椒爆香
5
![]() 加入蒜末、葱末,再次炒香
6
![]() 加入肉片
7
![]() 淋一点点生抽,炒匀
8
![]() 加入土豆片
9
![]() 加一勺甜辣酱,炒匀
10
![]() 加入2勺高汤
11
![]() 再加入一点点白胡椒粉,大火翻炒均匀
12
![]() 最后撒上少许盐,炒至汤汁浸入土豆片即可
13
![]() 装盘,一道简单的家常菜就完成了
成品图
高汤土豆片的烹饪技巧喜欢辣口的小伙伴可以放点干辣椒 |
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