酸汤肥牛
- 煮
- 酸辣味
- <30分钟
- 初级入门
酸汤肥牛，不喜欢吃酸辣的，可以换成番茄版本的也好吃
酸汤肥牛营养建议
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含糖量 8.61克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酸汤肥牛的食材2人份
- 金针菇适量
- 肥牛卷适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 黄辣椒酱1勺
- 白糖1勺
- 料酒1勺
- 生抽1勺
酸汤肥牛的做法
1
水中加1勺盐，放入金针菇，煮一两分钟捞出
2
肥牛放入锅水中，加1勺料酒，煮至变色捞出
3
油热爆香姜、蒜末，加1勺黄辣椒酱，炒出香味
4
加水，下入肥牛卷、金针菇，加1勺生抽、小半勺白糖，煮1到2分钟即可
5
开吃！
成品图
