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诗文 发面烧饼,一吃就上瘾
释义
发面烧饼,一吃就上瘾的做法

发面烧饼,一吃就上瘾

  • 家常味
  • <30分钟
  • 新手尝试

这款烧饼金黄酥脆,一层一层非常松软,表面满满的芝麻很是诱人,一吃就上瘾。做法不难,起来制作吧!

发面烧饼,一吃就上瘾营养建议

  • 含糖量 29.54
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

发面烧饼,一吃就上瘾的食材2人份

  • 面粉(面团)250克
  • 酵母(面团)3克
  • 白糖(面团)5克
  • 温水(面团)150克
  • 面粉(油酥)80克
  • 食用油(油酥)60克
  • 花椒粉(油酥)8克
  • 盐(油酥)5克
  • 蛋液适量
  • 白芝麻适量

发面烧饼,一吃就上瘾的做法

1 发面烧饼,一吃就上瘾菜谱图解

面团中的食材放在一起,揉成团放在温暖的地方发酵

2 发面烧饼,一吃就上瘾菜谱图解

油酥中的食材倒在一起,搅拌成油酥

3 发面烧饼,一吃就上瘾菜谱图解

面团发酵到两倍大

4 发面烧饼,一吃就上瘾菜谱图解

取出来排气,分成剂子

5 发面烧饼,一吃就上瘾菜谱图解

涂抹上油酥,从一边卷起来

6 发面烧饼,一吃就上瘾菜谱图解

盘成圆饼,表面刷蛋液

7 发面烧饼,一吃就上瘾菜谱图解

粘上白芝麻

8 发面烧饼,一吃就上瘾菜谱图解

电饼铛预热刷油,放进去烤至两面金黄就好了

9 发面烧饼,一吃就上瘾菜谱图解

出锅

成品图
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更新时间:2025/1/28 6:25:00