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诗文 椰蓉南瓜球
释义
椰蓉南瓜球的做法

椰蓉南瓜球

  • 甜味
  • <60分钟
  • 初中水平

软糯香甜的南瓜球再搭配椰蓉,不管冷吃热吃,不管当零食小吃还是早餐都非常美味呢!

椰蓉南瓜球营养建议

  • 含糖量 20.16
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

椰蓉南瓜球的食材2人份

  • 南瓜泥150克
  • 糯米粉180克
  • 20克
  • 椰蓉若干

椰蓉南瓜球的做法

1 椰蓉南瓜球菜谱图解

南瓜去皮、洗净、切片,上锅蒸熟

2 椰蓉南瓜球菜谱图解

将南瓜泥倒入盆中,再趁热倒入糖

3 椰蓉南瓜球菜谱图解

趁热搅拌均匀

4 椰蓉南瓜球菜谱图解

倒入糯米粉

5 椰蓉南瓜球菜谱图解

先用筷子搅拌成面絮,然后手揉成团

6 椰蓉南瓜球菜谱图解

将面团分成若干个均等的小剂子

7 椰蓉南瓜球菜谱图解

将小剂子分别搓圆备用

8 椰蓉南瓜球菜谱图解

锅中倒入清水

9 椰蓉南瓜球菜谱图解

水开放入小团子

10 椰蓉南瓜球菜谱图解

煮团子期间,取一碗倒入部分椰蓉

11 椰蓉南瓜球菜谱图解

大火煮开,直至小团子浮在水面,再焖煮几分钟即可

12 椰蓉南瓜球菜谱图解

用筛子捞出团子,稍微沥干水份

13 椰蓉南瓜球菜谱图解

倒入椰蓉碗中,再撒部分椰蓉在其表面,使其均匀粘住椰蓉即可

成品图

椰蓉南瓜球的烹饪技巧

因南瓜含水量不同,所以糯米粉量仅供参考,可少量多次加入糯米粉,直至不粘手的光滑面团即可

随便看

 

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更新时间:2025/1/18 18:13:16