诗文 | 排骨木瓜汤 |
释义 |
排骨木瓜汤
先把排骨洗净,放一边,木瓜洗净去皮去籽,切块,放一边。锅里加水煮沸腾再加入排骨煮2-3分钟,捞起用冷水再洗一次。然后放入电饭锅煲里(我是用电饭锅煲的汤),加适量的水(想要汤多就多加点水),接着就按煮饭键,等锅里沸腾了就加木瓜,炖30分钟,加入盐,枸杞(枸杞用冷水泡1-2分钟),再炖5分钟就可以了。\n【备注】木瓜和排骨可以一起放,也可以分开放,顺序你喜欢怎么来就怎么来哈。\n 排骨木瓜汤营养建议
排骨木瓜汤的食材2人份
排骨木瓜汤的做法
1
锅里加水烧开,放排骨煮2-3分钟焯至浮沫上来
2
排骨捞出来,用冷水冲洗干净
3
木瓜去皮去籽,切块
4
排骨和木瓜一起放锅里,煮30分钟
成品图
排骨木瓜汤的烹饪技巧期间我没有放姜哦~还有我炖了接近一小时,因为我比较喜欢木瓜入口即化的感觉,排骨肉也软软的。当然这只是我个人口味啦 |
随便看 |
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