地瓜青椒煮鱼
- 煮
- 香辣味
- <15分钟
- 中级掌勺
鱼肉的美味一直被人类所追捧，用鱼做招牌菜的餐馆举不胜举。鱼类一向为营养学界所推崇，不仅因为其中的蛋白质含量丰富又容易消化，b族维生素、钙、锌、硒、碘等各种矿物元素含量丰富，更因为其中的脂肪富含系列脂肪酸，对预防心脑血管疾病和促进智力发育有益。今天做的地瓜青椒煮鱼，是下饭的好搽档哦。
地瓜青椒煮鱼营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
地瓜青椒煮鱼的食材2人份
- 草鱼500克
- 盐2克
- 酱油2克
- 植物油15克
- 味精2克
- 青椒100克
- 地瓜150克
地瓜青椒煮鱼的做法
1
草鱼适量
2
青椒和地瓜切丁
3
先煎鱼
4
早撒盐好入味
5
两面煎黄
6
淋上酱油上色
7
炒匀
8
放进青椒和地瓜丁，在地瓜丁上放盐入味
9
再混炒
10
放清水煮一分钟
11
撒上味精
12
即成
成品图
地瓜青椒煮鱼的烹饪技巧
先将鱼煎黄