干脆面版苏格兰蛋
- 炸
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
#罐头小厨#苏格兰不止有打卤面，还有苏格兰蛋~外酥里嫩，可爱到舍不得吃
干脆面版苏格兰蛋营养建议
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含糖量 13.02克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
干脆面版苏格兰蛋的食材2人份
- 水煮蛋5个
- 猪肉馅300克
- 干脆面2袋
- 黑胡椒粉2克
- 盐3克
- 料酒5毫升
- 食用油适量
干脆面版苏格兰蛋的做法
1
猪肉末300g加入料酒5ml、黑胡椒粉2g、盐3g，顺方向搅拌至粘稠
2
猪肉末300g加入料酒5ml、黑胡椒粉2g、盐3g，顺方向搅拌至粘稠
3
取适量拌好的猪肉末在掌心铺平，放上水煮蛋
4
猪肉末裹住水煮蛋，再裹上干脆面碎，依次做好全部
5
平底锅倒油烧热，放入干脆面苏格兰蛋，中小火炸至金黄
6
盛出装盘，即可享用
成品图
