萝卜炖猪蹄
- 炖
- 家常味
- <90分钟
- 新手尝试
兰姐出征前，做给她吃的
萝卜炖猪蹄营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
萝卜炖猪蹄的食材2人份
- 猪蹄1根
- 白萝卜1根
- 葱3节
- 盐1勺
- 姜1块
- 料酒1勺
- 大蒜3颗
萝卜炖猪蹄的做法
1
把猪蹄清洗一遍，放入锅中清水烧开，到处洗净
2
把猪蹄洗净，放入炖锅中，倒入清水淹没猪蹄，放入老姜，大蒜，盐，料酒
3
把萝卜切成小块，备用
4
猪蹄炖了四十分钟，放入萝卜，在炖半小时
5
炖汤的同时可以在上面一层蒸饭，饭与汤一锅熟
成品图
萝卜炖猪蹄的烹饪技巧
炖汤时，烧开以后转小火