大葱炒鸡肝补气血
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
大葱炒鸡肝很下饭，鸡肝补气血，补铁很多营养，秋季吃点补充能量。
大葱炒鸡肝补气血营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
大葱炒鸡肝补气血的食材2人份
- 新鲜鸡肝500克
- 大葱一棵
- 植物油一勺
- 料酒适量
- 生抽适量
- 大蒜适量
大葱炒鸡肝补气血的做法
1
鸡肝洗干净，切块，冷水下锅焯水
2
焯水熟了的程度，捞出来
3
大葱，蒜瓣爆锅加料酒，生抽翻炒
4
翻炒鸡肝，加盐和老抽上色出锅
成品图
大葱炒鸡肝补气血的烹饪技巧
鸡肝焯水炒菜血水几乎没有了