火腿芝士蛋三明治
- 煎
- 奶香味
- <15分钟
- 初级入门
这当妈的就是不容易哈！这是去年8月底，儿子即将要开学去学校了；虽说已经习惯了，但还是放心不下，就担心他在学校吃不好啊，毕竟正在长身体的时候哈~~~ 没办法，只得趁这几天在家的时间，多做一些好吃的，也好让他忍耐一阵子哈。这不头天辛苦了一晚整：做了盒奶香白土司，第二天中午就用那个奶香白土司，改做道了小西点：火腿芝士蛋三明治，土司厚实，内容丰富，两个“三明治”吃下去，肚皮快要撑破了~~~
火腿芝士蛋三明治营养建议
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含糖量 10.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
火腿芝士蛋三明治的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 奶酪1片
- 黄瓜80克
- 火腿3片
- 吐司3片
- 沙拉酱 适量
- 蓝莓酱1小盒
火腿芝士蛋三明治的做法
1
材料大集合
2
黄瓜洗净去皮、切成片状，长度与土司相同
3
把土司放平底锅稍微烤一下，表面香脆且更有韧性
4
锅中放入少许黄油：放入火腿片煎熟
5
煎好的火腿片放在第一片土司上，然后快速将芝士平铺在热热的火腿上，火腿的余温能使芝士慢慢地溶化
6
放上第二片土司：先挤些沙拉酱、再铺黄瓜片、稍后再挤一层沙拉酱，同时在第三片土司一面抹上蓝莓酱
7
另起锅，倒少许色拉油，敲进一个鸡蛋
8
将煎好的荷包蛋，铺上第二层黄瓜片上
9
合上第三片土司，成一个正方体
成品图
火腿芝士蛋三明治的烹饪技巧
不喜欢黄瓜的朋友，也可以用生菜或其它代替
喜欢其它酱料的朋友，也可以添加，随意就好
火腿片和鸡蛋煎好后，快速放好，其余温能使芝士慢慢地溶化，更好吃