酥肉
- 炸
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
酥肉营养建议
-
含糖量 0.56克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酥肉的食材2人份
- 猪腿肉400克
- 盐2克
- 花椒粉1克
- 料酒5毫升
- 胡椒粉1克
- 面粉80克
- 淀粉80克
- 鸡蛋2个
- 清水10毫升
- 食用油3毫升
酥肉的做法
1
准备好食材
2
猪猪腿肉切片
3
放入猪腿肉，盐，花椒粉，料酒，胡椒粉，抓匀腌制
4
加入面粉淀粉，鸡蛋，水
5
加入五花肉搅拌
6
锅中倒入食用油，搅拌均匀
7
放入五花肉，搅拌，食用油
8
放入五花肉，中火翻炒
成品图
