疙瘩汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
因为不会用干面粉和那种疙瘩所以想了这样的方法！希望对跟我一样不会弄疙瘩的人有帮助！
疙瘩汤营养建议
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含糖量 8.96克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
疙瘩汤的食材2人份
- 西红柿1个
- 面粉80克
- 油菜5棵
- 鸡蛋1个
- 火腿肠一根
- 虾米随意
- 胡萝卜半根
- 大葱5克
- 盐1茶匙
- 生抽1汤匙
- 花生油适量
- 水适量
疙瘩汤的做法
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第一步先准备好材料葱，海鲜酱油，西红柿，胡萝卜，菠菜，火腿肠，一个鸡蛋「根据个人喜好和做的量」虾米「根据个人口味」，一些面「我准备的是两个人的量」一杯温水 ！
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第二步把温水一点点倒入面里，直到干面成糊状，然后用个家里的这种漏勺试试，看看能不能滴下来，注意别弄稀了，太稀了就成浆糊了！
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第三步锅里放上一点油，把葱花放锅里爆炒出香味儿，再放西红柿炒出柿子汁，下面放胡萝卜丁，火腿肠丁，稍微炒一会放入清水，点一点海鲜酱油！「大火烧开调成小火」
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第四步最关键，锅开后调成小火，右手拿个漏勺，左手拿个圆勺子把面糊放到漏勺上，一点点滴入锅里，切记滴的时候翻翻锅，让疙瘩别结在一起！，等着疙瘩差不多都熟了进行下一步！
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美味营养早餐！