蛤蜊炖蛋
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
蛤蜊炖蛋营养建议
-
含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蛤蜊炖蛋的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 蛤蜊12只
- 料酒8克
- 盐2克
- 蒸鱼豉油10克
- 芝麻油5克
蛤蜊炖蛋的做法
1
碗中打入鸡蛋，打散 ，加入料酒，盐，清水5毫升，搅拌均匀
2
将蛋液倒入瓷碗，加入蛤蜊
3
锅中隔水，大火煮沸蒸8分钟
4
加入蒸鱼鼓油，芝麻油
成品图
