蔓越莓果味银耳汤
- 炖
- 甜味
- <2小时
- 新手尝试
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。 银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。 银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。 今天用蔓越莓果脯还有苹果炖制了这么一款银耳汤，朋友们要是喜欢也可以尝试一下，现在去燥很当时呢。
蔓越莓果味银耳汤营养建议
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含糖量 7.56克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蔓越莓果味银耳汤的食材2人份
- 银耳5克
- 苹果1个
- 蔓越莓果脯少许
蔓越莓果味银耳汤的做法
1
备好所用食材
2
苹果去皮去核改刀，银耳用清水泡发备用
3
将所的食材控水加至在炖锅里，并加足清水
4
选择2小时的慢炖，就可以将果味银耳汤炖好了
5
按个人喜好添加冰糖。天热冰镇起来也极美味
成品图
蔓越莓果味银耳汤的烹饪技巧
苹果，蔓越莓炖制后偏酸，不喜酸的可以加入适量蜂蜜来提味