萝卜排骨汤面
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
用火龙果皮做了面条，很有意思，大家也可以试试哦！
萝卜排骨汤面营养建议
-
含糖量 17.85克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
萝卜排骨汤面的食材2人份
- 火龙果火龙果皮糊180克
- 面粉400克
- 萝卜排骨汤1碗
- 水300毫升
- 盐0.5茶匙
萝卜排骨汤面的做法
1
火龙果皮，去除外面所有的硬根，洗净，切小丁
2
用料理棒加少许水，打成泥状
3
面条机内放入面粉和火龙果皮泥
4
选择筋道面条
5
约10分钟，即可开始出面
6
面条做好后，待冷却，若不当时吃，可放入冰箱冷藏
7
准备一碗萝卜排骨汤，烧热后装碗
8
锅内放入少许水，大火烧开后，放入面条，大火烧开
9
加入少许盐，烧开后，即可关火
10
将面条捞出，放入萝卜排骨汤碗中，即可食用
成品图
萝卜排骨汤面的烹饪技巧
如果不做火龙果皮面条，可以将糊改成水，水和面粉的比率是70：200