蟹粉青菜面
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
这个季节外面温度就10来度，中午下班回家就我一个人，又冷又饿！当然想吃即快手又暖和的午餐！下面条是个不错的选择，我一般不会买方便面吃，宁可买点干面备着，加点蔬菜、鸡蛋一起煮了，就可以吃得很满足啦！当然我不会亏待自己，这个季节我们还有一样时令特产就是太湖蟹，趁着周末在家熬好点蟹粉备着，舀上一勺放在青菜面上，那个鲜美，只能自己品尝后才能体会了！一个人也可以吃得很漂亮！
蟹粉青菜面营养建议
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含糖量 14.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蟹粉青菜面的食材2人份
- 小白菜200克
- 面条(干切面)100克
- 蟹粉1勺
- 盐半小勺
- 浓汤宝半小盒
- 色拉油适量
蟹粉青菜面的做法
1
买回的小青菜清洗干净
2
把青菜切小
3
起油锅，热锅冷油
4
放人青菜翻炒均匀
5
加入适量的清水后加入半块浓汤宝
6
等面汤煮开后加入干面条
7
煮开后转小火把面条煮熟煮软，加点盐调味
8
把面条捞出放人碗里，提前准备好的蟹粉
9
舀一勺蟹粉放在面条即可
成品图
蟹粉青菜面的烹饪技巧
蟹粉熬制在我前面的菜谱里有介绍！其实很简单就是把蟹肉蟹黄剥出后用猪油炒香即可！
浓汤宝有底味，所以盐的用量要控制一下！