土豆烧牛肉
- 烧
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
起锅烧油，倒入食用油5ml、姜片2g、牛肉块200g翻炒至变色，加入豆瓣酱5g翻炒均匀、在加入生抽3g翻炒均匀
土豆烧牛肉营养建议
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含糖量 0.35克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
土豆烧牛肉的食材2人份
- 牛肉200克
- 姜片2克
- 土豆块200克
- 水1升
- 豆瓣酱5克
- 生抽3克
- 八角1克
- 草果1个
- 香叶1片
- 盐3克
土豆烧牛肉的做法
1
起锅烧油，倒入食用油5ml、姜片2g、牛肉块200g翻炒至变色，加入豆瓣酱5g翻炒均匀、在加入生抽3g翻炒均匀
2
另起锅放入炒好的牛肉，加入水1L、土豆块200g、八角1g、草果1个，香叶1片
3
小火炖1小时后，加入盐3g搅拌均匀
4
搅拌均匀，出锅
成品图
