黑芝麻汤圆玉米面包
- 烘焙
- 甜味
- <10分钟
- 初中水平
很多朋友会问，家里没有烤箱是否能做面包呢？ 有的是一时兴趣，怕买了烤箱完全成为摆设，而自己又想吃面包，怎么办？ 吾爱今天分享一款完全不需要烤箱，甚至连厨师机都省了，只需要家有电饭煲就能完成的一款面包，而且用料简单，一看就能学会的点心。 在材料中加入了玉米面，口感更加清香，而且不需要揉出手套膜哦 ，只需要揉到表面光滑即可。快快做起来吧
黑芝麻汤圆玉米面包营养建议
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含糖量 31.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黑芝麻汤圆玉米面包的食材2人份
- 面粉100克
- 玉米面(强化豆粉)50克
- 酵母(干)2克
- 细砂糖20克
- 牛奶100克
- 全蛋液25克
- 黑芝麻汤圆适量
黑芝麻汤圆玉米面包的做法
1
除了汤圆，把全部材料混合放入一起
2
揉至成光滑无颗粒状，进行醒发至2倍大
3
醒发完毕进行排气，继续揉至成光滑状
4
平均分割成6份小挤子
5
取一个挤子擀开。放上一个芝麻汤圆
6
底部捏紧搓圆
7
底部捏紧搓圆
8
电饭锅里刷一层油，依次放入醒发半小时
9
醒发至1倍大即可
10
打开电饭锅功能，先煮3分钟
11
然后，兑些面糊水倒入锅里继续煮干，闷5分钟即可
成品图
