银耳苹果汤
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
这道甜品是生活中非常常见的汤品，就是苹果银耳汤。另外我们再加上一些枸杞子，枸杞子可是美容护眼的好食材，经常吃一些补气血非常好。
银耳苹果汤营养建议
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含糖量 18.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
银耳苹果汤的食材2人份
- 银耳40克
- 大苹果1个
- 枸杞子20克
- 冰糖20克
银耳苹果汤的做法
1
材料备好，银耳已经提前处理好。干银耳先用水冲洗两遍，在用清水浸泡上，大约1小时，就看到银耳表面软烂，把银耳切去根部，一朵朵分开就可以了
2
取一个煮锅放入泡发好的耳音，放入末过银耳的水量，加热小火煮，一直煮出银耳表面有胶质出现
3
苹果去皮、去核，切成小块
4
看到银耳煮出胶质了，放入苹果和枸杞子，冰糖可以酌情添加，喜欢甜的就加一点，不喜欢可以不加。继续加热大约20分钟
5
银耳煮的很好
6
时间到，苹果煮到软绵，黏黏稠稠的样子非常有食欲，可以冷却之后吃口感更好
成品图
银耳苹果汤的烹饪技巧
每天适当来一碗，坚持一个月看看，绝对瘦出小蛮腰