玉竹无花果煲鲫鱼
- 煲
- 咸鲜味
- 新手尝试
玉竹无花果煲鲫鱼营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
玉竹无花果煲鲫鱼的食材2人份
- 鲫鱼500g
- 花生（炒）25g
- 猪大骨头250g
- 调和油适量
- 姜适量
- 陈皮适量
- 食盐适量
玉竹无花果煲鲫鱼的做法
1
材料：玉竹20克，无花果25克，生姜三片。陈皮一块，鲫鱼一条约500克左右，猪骨250克
2
玉竹，陈皮无花果浸泡下 洗干净
3
锅里加2500毫升水，放入猪骨，玉竹，陈皮，姜片一起大火煲。
4
另起一热油锅，放去鲫鱼煎至2面金黄色
5
煎好的鲫鱼加入已经烧开的汤锅，继续大火煲10、15分钟。改小火煲2小时
6
打去漂浮的泡沫，那是煎鱼的带来的油
7
煲2小时，关火前放盐调味。煲好啦
8
鱼汤很鲜，养阴润肺，止咳嗽。滋养气血、