陈皮梨汤
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
当你失眠的时候，可饮一杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清素，此物质进入大脑，可使大脑皮层抑制而易入睡。 用雪梨加入陈皮、冰糖熬成水服用，即可催眠还可以清热化痰。不要把梨皮丢掉呦。梨皮具有清肺、降火、生津的功效，用盐洗净后和梨肉一起煮。加了陈皮的梨汤有助于缓解咳嗽的症状，还起到清热化痰的作用。
陈皮梨汤营养建议
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含糖量 21.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
陈皮梨汤的食材2人份
- 雪梨1个
- 陈皮5克
- 冰糖40克
- 枸杞少许
陈皮梨汤的做法
1
陈皮洗去表面浮土，浸泡30分钟去除苦味
2
雪梨用水洗净，然后用盐搓洗表面2遍，用流水冲净
3
雪梨去皮切滚刀块（梨皮不要扔掉留着备用）
4
备好冰糖和枸杞
5
砂锅加入水烧开，放入梨皮和梨肉
6
加入冰糖
7
加入泡好的陈皮（不要泡的水）大火煮开10分钟
8
转小火，加盖慢炖30分钟
9
时间快到的时候，把枸杞用水清洗去除表面浮土
10
把枸杞加入锅内，继续煮5分钟即可
成品图
陈皮梨汤的烹饪技巧
梨和水的量大概1：5左右
枸杞不要提前泡而且要最后加入，否则它的颜色、口感和营养都会受到影响