冬瓜排骨汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
冬瓜这种蔬菜我和家人都挺喜欢吃的，其中最喜欢吃的莫过于这道冬瓜排骨汤了。排骨汤中加入冬瓜可以起到解腻的作用，鲜香美味，软嫩可口，让人越吃越爱吃，很是解馋哟！
冬瓜排骨汤营养建议
-
含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
冬瓜排骨汤的食材2人份
- 冬瓜500克
- 排骨250克
- 排骨汤适量
- 盐少量
- 香菜20克
冬瓜排骨汤的做法
1
将冬瓜去皮后切成稍微厚一些的片状
2
将香菜洗净后切成小段
3
将适量排骨汤放入锅中
4
将煮熟的排骨放入锅中
5
将冬瓜片放入锅中
6
排骨汤煮至沸腾后转为小火继续煮一会，要煮至冬瓜变软一些
7
根据自己口味放入适量盐
8
将盐和食材搅动均匀，然后放入香菜即可
成品图
冬瓜排骨汤的烹饪技巧
冬瓜要切得稍微厚一些，不要太薄了
调味品的用量要根据自己口味去调整