诗文 | 虾皮冬瓜汤 |
释义 |
虾皮冬瓜汤
这是一道清爽快手的汤,做法简单,但鲜味十足哟。 虾皮冬瓜汤营养建议
虾皮冬瓜汤的食材2人份
虾皮冬瓜汤的做法
1
主料准备好;冬瓜洗净,去皮切片
2
虾皮用水冲洗一下,然后控干备用;姜切丝,葱切末
3
锅中放少许油,放姜丝爆香,随后放虾皮,炒至变色
4
放冬瓜一起拌炒,兑入适量清水,煮开
5
等冬瓜煮至软熟后关火,调入少量盐和鸡粉,出锅前淋上麻油,撒上葱花即可
成品图
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