奶油南瓜汤
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
寒冷的冬天，只想窝在家里哪里也不想去。因为冷啊！为自己和家人做一份高能抗冷又营养的奶油南瓜汤，然后开始一天的工作和学习吧！
奶油南瓜汤营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
奶油南瓜汤的食材2人份
- 南瓜（去皮后净重）250克
- 淡奶油50克
- 全脂牛奶150克
- 洋葱50克
- 盐3克
- 黑胡椒粉适量
奶油南瓜汤的做法
1
准备主要食材
2
南瓜去皮切成薄片，洋葱切成细丁
3
南瓜盖上盖子放入微波炉高火转熟，或者放入蒸锅中蒸熟
4
热锅，放入黄油化开
5
放入洋葱丁炒香
6
放入蒸熟的南瓜片，边炒边用铲子将其压成泥状
7
加入淡奶油和牛奶
8
放入盐和黑胡椒粉，小火烧开煮2-3分钟
9
倒入料理机中
10
高速搅拌至细腻无颗粒，盛出即可食用
成品图
奶油南瓜汤的烹饪技巧
若是没有淡奶油可以用等量的牛奶替代
在煮南瓜糊时，一定要全程小火，而且不停的搅拌，以防糊锅