酸汤面
- 煮
- 酸味
- <15分钟
- 新手尝试
前段时间感冒严重，食欲也严重下降，吃什么都没味，LG做了道酸汤面给我吃，酸酸的，超级开胃，呼呼的吃了两碗！今天再做来和大家分享！
酸汤面营养建议
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含糖量 46.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
酸汤面的食材2人份
- 挂面250克
- 蒜2根
- 陈醋1勺
- 芝麻油少许
- 香菜2棵
- 油适量
- 盐适量
酸汤面的做法
1
大蒜2根切成小段
2
取少许的大蒜叶放入碗中
3
加入适量的盐
4
加1勺陈醋，可以用自己平常喜欢的口味的醋，搅拌均匀备用
5
热锅加入适量油，油热后，将余下的大蒜加入到锅中，翻炒至香
6
然后全部加入到有醋的碗中
7
加入少许芝麻油，可以不加，加了之后会更香，搅拌均匀，备用
8
另起锅，加入大半锅水，加适量盐，将水煮开，下入挂面，煮至适合自己口味的硬度
9
取一半的酸汤汁放入面碗中，加入适量面汤，搅拌均匀
10
将面条捞出放入碗中，就可以啦
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根据个人喜欢，可以再撒些香菜碎
成品图
