口水牛肉
- 拌
- 咸鲜味
- <10分钟
- 中级掌勺
丘比的产品越来越丰富了，除了有沙拉酱，果酱还新推出了做凉拌菜的沙拉汁。有了它在家也能做出比饭店还好吃的凉拌菜，今天给大家推荐的是一道口水牛肉。牛肉先卤后拌，非常入味，麻麻辣辣真带劲。
口水牛肉的食材2人份
- 卤牛肉1块
- 彩椒1块
- 香菜3根
- 丘比沙拉汁一包
- 盐适量
- 生抽一小勺
- 大蒜3瓣
- 胡椒粉少许
- 香醋1小勺
- 香油1小勺
口水牛肉的做法
1
将主食材准备齐全：卤牛肉，香菜，大蒜，彩椒，丘比沙拉汁
2
牛腱子肉提前煮熟。卤牛腱子的辅料有：八角两个，桂皮1块，香叶3片，草果一个，花椒一小撮，冰糖一块，盐适量，料酒一勺，老抽一勺
3
放凉后切薄片
4
大蒜切末，香菜切小段，彩椒切丝
5
将所有食材全部放入料理盆中
6
调一个料汁：小碗中放入一勺凉白开，适量盐，少许胡椒粉，一勺香醋，一勺香油，用筷子搅拌均匀
7
将料汁淋入料理盆中
8
放一包丘比沙拉汁，我的这个是香辣口味的
9
拌均匀，装盘即可食用
成品图
