鸡蛋羹
- 蒸
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
鸡蛋羹营养建议
-
含糖量 1.26克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋羹的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 水10毫升
- 盐3克
- 生抽3克
- 香油2克
鸡蛋羹的做法
1
打两个鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀
2
加适量水搅匀，加盐
3
用漏勺过滤蛋筋和浮沫
4
盖上保鲜膜，在保鲜膜上戳几个小洞
5
放入蒸锅，中火蒸15分钟左右
6
加入生抽、香油、小葱，即可食用
成品图
