干锅莲藕
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 初级入门
干锅莲藕的做法用不了10分钟，但却香辣脆嫩，超级下饭。
干锅莲藕营养建议
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含糖量 10.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
干锅莲藕的食材2人份
- 藕500克
- 干辣椒3克
- 豆瓣酱3克
- 葱1克
- 姜1克
- 蒜2克
- 糖1克
- 油2克
干锅莲藕的做法
1
准备好食材，将莲藕去皮切片浸泡
2
锅内倒油烧热，放入切好的葱姜蒜和干辣椒，豆瓣酱，炒出红油
3
将清洗好沥干水分的莲藕倒入，翻炒1分钟左右。
4
加入适量的清水，一点糖，继续翻炒，莲藕炒熟
5
再将切段的葱放入，再撒上白芝麻，稍稍翻炒即可
成品图
